Noong una, umorder lang si Kuya Carl ng isang extra rice para daw sa malaking ulam niya. Pangalawa, nang dumating na ang main dish na fried bangus, biglang nagdagdag ulit siya ng isa pang extra rice dahil baka maubos ang sabaw. Pangatlo, habang kumakain na kami, tumawag pa siya sa waiter para sa pangatlong extra rice kahit kalahati pa ang laman ng unang cup. Sabi ko, 'Carl, baka naman nasi-sweldo ka na ng kumpanya ng bigas.' Sagot ba naman sa akin habang nginunguya ang kalahating platong kanin, 'Huwag kang mainggit, training lang 'to para sa unli-rice buffet mamayang gabi.'