PHMahilig ka rin ba sa ramen? Whether instant man 'yan o gourmet-style, this is the perfect thread para sa ating mga ramen lovers! 
Share your ramen häçks, recipes, toppings, or kahit pa anong ramen discovery mo — lutong bahay o budget-friendly student version, welcome lahat!
Let’s build a Ramen Corner na puno ng ideas, tips, at sarap kwentuhan. Tara, noodles tayo!
Tonkotsu Ramen Recipe (Shopee Finds + Budget Style!)
Share ko lang ramen recipe na madali lang gawin pero sarap levels!
Soup Base:
Gamit ko ay Tonkotsu Ramen Soup Based na nabili ko sa Shopee. Sundan lang ang instructions sa packaging para sa tamang timpla.
Noodles:
For the noodles, Shopee rin ang source ko — yung authentic ramen noodles na pangramen talaga. Lutuan mo lang ayon sa instructions ng packaging.
Toppings:
Pork Chashu
Ajitama (Egg Chashu/Marinated Egg)
Nori:
Gamit ko ay Korean Fried Nori na nabibili sa Dali Everyday Grocery — crispy and flavorful, swak sa ramen!
Optional: green onions, corn, bean sprouts, sesame seeds, chili-garlic oil, sesame seeds
Ikaw naman kakain so Go, ikaw masusunod kung ano ilalagay mong toppings
másáráp ‘to lalo na pag malamig ang panahon o kung gusto mo lang ng Japanese comfort food sa bahay. Try niyo rin then share niyo ramen version niyo dito!
Share your ramen häçks, recipes, toppings, or kahit pa anong ramen discovery mo — lutong bahay o budget-friendly student version, welcome lahat!
Let’s build a Ramen Corner na puno ng ideas, tips, at sarap kwentuhan. Tara, noodles tayo!
Tonkotsu Ramen Recipe (Shopee Finds + Budget Style!)Share ko lang ramen recipe na madali lang gawin pero sarap levels!
Soup Base:Gamit ko ay Tonkotsu Ramen Soup Based na nabili ko sa Shopee. Sundan lang ang instructions sa packaging para sa tamang timpla.
Noodles:For the noodles, Shopee rin ang source ko — yung authentic ramen noodles na pangramen talaga. Lutuan mo lang ayon sa instructions ng packaging.
Toppings: Pork Chashu- 500g pork belly (rolled and tied)
- Soy sauce, mirin, sugar, garlic, ginger, and water
- Pakuluan muna for 1.5 to 2 hours hanggang malambot, then i-marinate sa sauce overnight for best flavor
Optional: Pwede ka rin makabili ng pre-made chashu sa Marketplace kung nagtitipid ka sa oras.
Ajitama (Egg Chashu/Marinated Egg)- Soft-boiled egg (7 mins boil, then ice bath)
- I-marinate sa pinaglutuan ng chashu or gumawa ng sariling marinade (soy sauce + mirin + konting water)
- Overnight sa ref para mas malasa
Nori:Gamit ko ay Korean Fried Nori na nabibili sa Dali Everyday Grocery — crispy and flavorful, swak sa ramen!
Optional: green onions, corn, bean sprouts, sesame seeds, chili-garlic oil, sesame seeds
Ikaw naman kakain so Go, ikaw masusunod kung ano ilalagay mong toppings
másáráp ‘to lalo na pag malamig ang panahon o kung gusto mo lang ng Japanese comfort food sa bahay. Try niyo rin then share niyo ramen version niyo dito!