Kung mayroon kang diabetes, mahalaga na piliin ang mga pagkain na may mababang glycemic index (GI) upang maiwasan ang biglaang pagtaas ng blood sugar level. Narito ang ilang mga uri ng kanin na may mababang GI:
1. Brown rice - Ito ay may mas mababang GI kumpara sa white rice dahil hindi ito gaanong na-process.
2. Basmati rice - Ito ay isang uri ng white rice na may mas mababang GI kumpara sa ibang uri ng white rice.
3. Wild rice - Ito ay isang uri ng kanin na hindi gaanong popular ngunit mayroong mas mababang GI kumpara sa white rice.
4. Quinoa - Ito ay isang uri ng butil na may mababang GI at mayroon ding mas maraming nutrients kumpara sa ibang uri ng kanin.
5. Barley - Ito ay isang uri ng butil na mayroong mababang GI at mayroon ding mga nutrients tulad ng fiber at vitamins.
Mahalaga rin na tandaan na kahit na mayroong mababang GI ang isang uri ng kanin, mahalaga pa rin na kumain ng tamang portions at mag-ingat sa ibang mga pagkain na mataas sa carbohydrates.